Salon du commerce et de l’artisanat

Salon du commerce et de l’artisanat

Place du Sô, les 4 et 5 mai 2019

 

Notre menu spécial à 20 €

Bouquet d’asperges blanches et lard de jambon

***

Noix de joue de porc à la bière ajolaise, spätzles maisons

***

Compotée fraise rhubarbe, émulsion yaourt et müsli

 

Disponible tout le week-end !

 

+33 (0)3 29 30 57 30

3, place du Sô F-88340 Le Val d'Ajol

Le midi Mardi et Mercredi Midi et soir du Jeudi au Dimanche Vacances scolaires et jours fériés

Burger vosgien

Pain du boulanger, steak haché de boucher, salade, râpés de pomme de terre, munster, oignons, sauce moutarde

13,50€

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Couverts

Le restaurant

Une cuisine traditionnelle & de saison

Notre équipe vous propose une cuisine traditionnelle et de saisons aux saveurs du terroir vosgien, sans oublier un grand choix de pizza maisons cuites au feu de bois. De quoi aiguiser vos papilles !

Calendrier d’ouverture 2019

 

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La carte

  • Entrées
  • Pâtes
  • Burgers
  • Poissons
  • Viandes
  • Fromages

Salade mêlée façon Sô

Salade verte, asperges, oignons, comté, champignons de Paris, artichaut, croûtons

Normal : 9,50 €

Big : 12,50 €

Salade vosgienne et son oeuf au plat

Salade verte, tomate, champignons, lardons, croûtons, oeuf au plat

Normal : 9,50 €

Big : 12,50 €

Salade mêlée, toast de chèvre gratiné au jambon cru

Normal : 9,50 €

Tête de veau, sauce gribiche et sa garniture

Normal : 8,50€

Big : 12,50 €

Assiette de charcuterie Ajolaise

(gandoyau, andouille, lard de jambon)

Normal : 12,50€

Lasagne maison aux légumes printaniers

10,00 €

Spätzles maison façon carbonara crème, lardons et champignons

12,50 €

Spaghettis à la bolognaise

12,50 €

Omelette au choix

lard ou fines herbes ou champignons

8,50 €

Cheeseburger

pain hamburger, steak haché du boucher, cheddar, cornichon aigre-doux, salade, tomate, oignons

Normal : 12,50 €

Big : 15,50 €

Le Burger Vosgien

Pommes de terre râpées, boeuf haché, lard grillé, salade verte

Normal : 12,50€

Big : 15,50 €

Le Burger Kebab

Pain hamburger, sauce blanche, viande à kebab, tomate, oignons

Normal : 12,50 €

Big : 15,50 €

servis sur assiette et accompagnés de salade verte et frites fraîches.

Filet de truite de Mr Parrain à la crème de bacon

16,50 €

Gratin de fruits de mer et noix de pétoncles à la noisette

16,50 €

Marmite de la mer (cabillaud poché, légumes frais cuits en cours bouillon)

16,50 €

Andouille du Val d’Ajol et ses garnitures

14,00 €

Jambonneau du Val d'Ajol et salade de pommes de terre

14,00 €

Suprême de volaille aux champignons frais

sauce munster ou poivre vert

12,50 €

Souris d'agneau confite, pois chiche et semoule aux courgettes

14,00 €

Paleron de boeuf braisé à la bière Ajolaise, pommes fondantes

12,50 €

Entrecôte Lorraine grillée 250g

frites et salade verte

18,50 €

 

Tartines de Munster fermier gratiné et flambé au Kirsch

4,50€

Coupe de fromage frais battu, nature ou aux herbes

4.00 €

Assiette de trois fromages

4,50€

Nos desserts maison

Crème brulée vanille ou aux Griottines, Moelleux au chocolat, Brochette d’ananas façon pinacolada, Tarte au citron meringuée, Sabayon aux fruits de saison

6,00 €

Découvrez aussi nos coupes glacées…

Lampe typique du restaurant du Sô

Nos menus

  • Menu du moment
  • Menu enfant

Une entrée, un plat, fromage  ou dessert : 25,00 €   Tête de veau sauce gribiche Ou Salade vosgienne Ou Assiette de charcuterie Ajolaise *** Andouille du Val d’Ajol sur lit de lentilles Lorraine Ou Filet de truite de Mr Parrain à la crème de bacon Ou Paleron de boeuf braisé à la bière Ajolaise, pommes fondantes *** Assiette de 3 fromages ou Dessert du moment

Jusqu’à 12 ans : 9,00 € Burger Maison Frites Ou Steak haché frites Ou 1/2 pizza calzone * Boule de glace ou kinder glacé + 1 sirop au choix

Salade mêlée façon Sô

Salade verte, asperges, oignons, comté, champignons de Paris, artichaut, croûtons

Normal : 9,50 €

Big : 12,50 €

Salade vosgienne et son oeuf au plat

Salade verte, tomate, champignons, lardons, croûtons, oeuf au plat

Normal : 9,50 €

Big : 12,50 €

Salade mêlée, toast de chèvre gratiné au jambon cru

Normal : 9,50 €

Tête de veau, sauce gribiche et sa garniture

Normal : 8,50€

Big : 12,50 €

Assiette de charcuterie Ajolaise

(gandoyau, andouille, lard de jambon)

Normal : 12,50€

Lasagne maison aux légumes printaniers

10,00 €

Spätzles maison façon carbonara crème, lardons et champignons

12,50 €

Spaghettis à la bolognaise

12,50 €

Omelette au choix

lard ou fines herbes ou champignons

8,50 €

Cheeseburger

pain hamburger, steak haché du boucher, cheddar, cornichon aigre-doux, salade, tomate, oignons

12,50 €

Le Burger Vosgien

Pommes de terre râpées, boeuf haché, lard grillé, salade verte

12,50€

Le Burger Kebab

Pain hamburger, sauce blanche, viande à kebab, tomate, oignons

12,50 €

Filet de truite de Mr Parrain à la crème de bacon

16,50 €

Gratin de fruits de mer et noix de pétoncles à la noisette

16,50 €

Marmite de la mer (cabillaud poché, légumes frais cuits en cours bouillon)

16,50 €

Andouille du Val d’Ajol et ses garnitures

14,00 €

Jambonneau du Val d'Ajol et salade de pommes de terre

14,00 €

Suprême de volaille aux champignons frais

sauce munster ou poivre vert

12,50 €

Souris d'agneau confite, pois chiche et semoule aux courgettes

14,00 €

Paleron de boeuf braisé à la bière Ajolaise, pommes fondantes

12,50 €

Entrecôte Lorraine grillée 250g

frites et salade verte

18,50 €

Tartines de Munster fermier gratiné et flambé au Kirsch

4,50€

Coupe de fromage frais battu, nature ou aux herbes

4.00 €

Assiette de trois fromages

4,50€

Nos desserts maison

Crème brulée vanille ou aux Griottines, Moelleux au chocolat, Brochette d’ananas façon pinacolada, Tarte au citron meringuée, Sabayon aux fruits de saison

6,00 €

Nos pizzas

Au feu de bois

Marguerita

Demi : 5,00 € Entière : 7,00 €

Sauce tomate, mozzarella, origan

Calzone (ouverte ou fermée)

Demi : 6,00 € Entière : 8,50 €

Sauce tomate, jambon blanc, fromage, origan

Romaine

Demi : 6,50 € Entière : 9,00 €

Sauce tomate, jambon, champignons, olives, fromage, origan

Royale

Demi : 7,00 € Entière : 10,50 €

Sauce tomate, jambon blanc, champignons frais, lardons, oignons, crème, œuf, fromage, origan

La Burger

Demi : 7,00 € Entière : 10,50 €

Sauce tomate, viande hachée, cheddar, cornichons, oignons, fromage, origan

La Chèvre Miel Poulet

Demi : 9,00 € Entière : 12,00 €

Crème, lardons, chèvre, miel, émincés de poulet, origan

La 4 Fromage

Demi : 9,00 € Entière : 12,00 €

Crème, reblochon, munster, chèvre, fromage, origan

Savoyarde

Demi : 8,00 € Entière : 10,50 €

Crème, pommes de terre, lardons, reblochon, raclette, origan

Sentinelle

Demi : 7,00 € Entière : 10,00 €

Crème, pomme de terre, Andouille du Val d’Ajol, munster, tomme, origan

La Printanière

Demi : 7,00 € Entière : 10,50 €

Sauce tomate, champignons, olives, oignons, tomates, légumes de saison, fromage, origan

L'Océane

Demi : 9,00 € Entière : 12,00 €

Crème, noix de pétoncles, fruits de mer

La Kebab

Demi : 6,00 € Entière : 9,00 €

Sauce blanche, viande à kébab, tomates, oignons, fromage

Nos Tartes flambées

Au feu de bois

Tarte flambée Flammenkuche

Entière : 8.50 €

Fromage blanc, crème, lardons, oignons confits

La Munsterchef

Entière : 9,50 €

Crème de munster, lardons, oignons confits

Restaurant du Sô

3, place du Sô F-88340 Le Val d'Ajol

contact@restaurantduso.fr