Nous vous accueillons tous les jours, midi et soir, du mercredi au dimanche.
Le midi en semaine, venez découvrir notre menu du jour …
Nous sommes en congés annuels du 31 mai au 09 juin inclus
+33 (0)3 29 30 57 30
3, place du Sô F-88340 Le Val d'Ajol
Ouvert toute la semaine midi et soir, fermeture hebdomadaire le lundi et mardi.
Congés annuels :
31 mai au soir au mardi 9 juin 2026 inclus
Le restaurant
Une cuisine traditionnelle & de saison
Notre équipe vous propose une cuisine traditionnelle et de saisons aux saveurs du terroir vosgien,
sans oublier un grand choix de pizza maisons cuites au feu de bois.
De quoi aiguiser vos papilles !
Actualités 2026
fermeture le lundi et le mardi toute la journée
Nouvelle Carte à découvrir ...
La carte
- Entrées
- Pâtes
- Burgers
- Poissons
- Viandes
- Fromages
Salade Vosgienne
Salade verte, champignons, lardons, œuf poêlé, croûtons, tomates et vinaigrette
Normal : 15,00€
Big : 18,00 €
Salade Italienne
Salade vertes, tomates anciennes, buffala, artichaut, jambon cru et Grana Padano
Big : 19,00 €
Carpaccio de Boeuf
Roquette, Grana Padano, tomates cerises, Kalamata, Pesto au basilic maison
Big : 17,00 €
Poke-Bowl
Saumon cru, chou-fleur, ananas, fèves, sésame et avocat
Big : 18,50 €
Lasagnes
Epinards, ricotta, truite fumée du Breuchin
18,50 €
Le "Terroir"
Pain brioché, oignons rouges, crème de Munster, Tome Ajolaise, steak du boucher, salade verte et tomates
Normal : 17,00 €
Big : 22,00 €
Le Chochonaille
Pain brioché, sauce barbecue fumée, effiloché de porc au paprika fumé et salade
Normal : 18,00 €
Big : 23,00 €
servis sur assiette et accompagnés de salade verte et pommes frites.
Filet de Dorade Royale
Légumes du soleil et vierge au basilic
18,50 €
Brochette de Gambas aux fruits
Ananas, melon mangue et vinaigrette Noix de Cajou
19,50 €
Andouille du Val d'Ajol et ses garnitures
Salade de pommes de terre, salade verte et cornichons
17,50 €
Steak de poulet au piment d'Espelette
Piperade et linguine
16,50 €
Assiette de fromages du Haut de Salmon
Munster, Carrémenbon et tome à l’andouille.
9,00 €
Nos menus
- MENU DU TERROIR
- Menu enfant
- Menu du Jour
MENU DU TERROIR 32,00 €
Salade Vosgienne
***
La véritable Andouille du Val d’Ajol et ses garnitures
***
Assiette de fromages Ajolais
Ou
Riz au lait à la vanille et aux Griottines
Jusqu’à 12 ans : 10,50 €
Burger maison (cheddar-steak haché 100Gr)
Ou Nuggets de poulet faits maison
Ou Filet de poisson
Ou ½ pizza Régina
***
Boule de glace + 1 sirop au choix
Nous vous proposons également un menu du jour à 16,00€
(Entrée, plat et dessert)
Les mercredi, jeudi et vendredi midis
plat 9,50€/plat + dessert 14,00€/entrée + plat + dessert 16,00€
Salade Vosgienne
Salade verte, champignons, lardons, œuf poêlé, croûtons, tomates et vinaigrette
Normal : 15,00€
Big : 18,00 €
Salade Italienne
Salade vertes, tomates anciennes, buffala, artichaut, jambon cru et Grana Padano
Big : 19,00 €
Carpaccio de Boeuf
Roquette, Grana Padano, tomates cerises, Kalamata, Pesto au basilic maison
Big : 17,00 €
Poke-Bowl
Saumon cru, chou-fleur, ananas, fèves, sésame et avocat
Big : 18,50 €
Le "Terroir"
Pain brioché, oignons rouges, crème de Munster, Tome Ajolaise, steak du boucher, salade verte et tomates
17,00 €
Le Chochonaille
Pain brioché, sauce barbecue fumée, effiloché de porc au paprika fumé et salade
18,00 €
Filet de Dorade Royale
Légumes du soleil et vierge au basilic
18,50 €
Brochette de Gambas aux fruits
Ananas, melon mangue et vinaigrette Noix de Cajou
19,50 €
Andouille du Val d'Ajol et ses garnitures
Salade de pommes de terre, salade verte et cornichons
17,50 €
Steak de poulet au piment d'Espelette
Piperade et linguine
16,50 €
Nos pizzas
Fabrication artisanale au feu de bois.
Margarita
Demi : INDISPO Entière : 10,00 €
Sauce tomate, mozzarella, olives et origan
Romaine
Demi : INDISPO Entière : 12,00 €
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, olives, origan
Calzone (chausson)
Demi : INDISPO Entière : 11,50 €
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, œuf et origan
4 Fromages
Demi : INDISPO Entière : 12,50 €
Sauce tomate, mozzarella, parmesan, munster, gorgonzola, olives et origan
Regina
Demi : INDISPO Entière : 11,00 €
Sauce tomate, jambon blanc, mozzarella olives et origan
4 saisons
Demi : INDISPO Entière : 12,50 €
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, poivrons, champignons, artichaut, olives, origan
Végétarienne
Demi : INDISPO Entière : 12,50 €
Sauce tomate, champignons, mozzarella, poivrons, artichaut, tomates cerises, olives et origan
Napolitaine
Demi : INDISPO Entière : 13,00 €
Sauce tomate, mozzarella, anchois, câprons, olives et basilic
Chorizo
Demi : INDISPO Entière : 12,00 €
Sauce tomate, mozzarella, chorizo, poivrons, olives et origan
Orientale
Demi : INDISPO Entière : 12,00 €
Sauce tomate, mozzarella, merguez, champignons, olives et origan
Saumon
Demi : INDISPO Entière : 13,00 €
Crème fraiche, saumon, fondue de poireaux, mozzarella et aneth
Quentino
Demi : INDISPO Entière : 12,50 €
Sauce tomate, mozzarella, chorizo, œufs, roquette, origan et fromage de chèvre
Ajolaise
Demi : INDISPO Entière : 13,00 €
Crème, mozzarella, moutarde à l’ancienne, Andouille du Val d’Ajol, pommes de terre, tomme à l’Andouille et origan
Texane
Demi : INDISPO Entière : 14,50 €
Sauce tomate, bœuf haché, chorizo, œuf, oignons, mozzarella, poivrons et origan
Flamme
Demi : INDISPO Entière : 12,50 €
Crème, mozzarella, lardons, oignons et origan
Bolognaise
Demi : INDISPO Entière : 13,50 €
Sauce tomate, mozzarella, bœuf haché, parmesan, oignons et origan
Biquette
Demi : INDISPO Entière : 12,50 €
Crème, mozzarella, chèvre, miel et origan
Vosgiflette
Demi : INDISPO Entière : 14,00 €
Crème, mozzarella, lardons, munster, oignons et origan
Calore
Demi : INDISPO Entière : 14,50 €
Sauce tomate, mozzarella, pepperoni, chorizo, merguez, olives et origan
Roquette
Demi : INDISPO Entière : 12,50 €
Tomates, mozzarella, champignons, roquette, jambon cru et parmesan
Nos desserts
Restaurant du Sô
3, place du Sô F-88340 Le Val d'Ajol
contact@restaurantduso.fr
