Nous vous accueillons tous les jours, midi et soir, du mercredi au dimanche.
Le midi en semaine, venez découvrir notre menu du jour …
Nous ne proposons malheureusement plus de pizzas actuellement, car nous sommes à la recherche d’un(e) pizzaiolo pour rejoindre notre équipe.
Si vous connaissez une personne, sérieuse et passionnée, n’hésitez surtout pas à nous le recommander ou à lui transmettre nos coordonnées !
+33 (0)3 29 30 57 30
3, place du Sô F-88340 Le Val d'Ajol
Ouvert toute la semaine midi et soir, fermeture hebdomadaire le lundi et mardi.
Le restaurant
Une cuisine traditionnelle & de saison
Notre équipe vous propose une cuisine traditionnelle et de saisons aux saveurs du terroir vosgien,
sans oublier un grand choix de pizza maisons cuites au feu de bois.
De quoi aiguiser vos papilles !
Actualités 2026
fermeture le lundi et le mardi toute la journée
Nouvelle Carte à découvrir ...
La carte
- Entrées
- Pâtes
- Burgers
- Poissons
- Viandes
- Fromages
Salade Vosgienne
Salade verte, champignons, lardons, œuf poêlé, croûtons, tomates et vinaigrette
Normal : 12,00€
Big : 18,00 €
Notre terrine de campagne maison
Et sa petite salade
Normal : 12,00€
Tentacule d'encornets
Houmous de pois chiche
Normal : 19,00€
Samoussa de truite fumée
Aneth, citron, yaourt arrangé et salade
Normal : 17,00€
Velouté de légumes de saison
Normal : 8,00€
Rien à la carte pour le moment !
Le "Vosgien"
Pain burger, steak haché du boucher, sauge burger, lard grillé, cheddar et salade verte
Normal : 18,00 €
Big : 22,00 €
Le "Raclette"
Pain burger, steak haché du boucher, rondelles de tomate, oignons confits, fromage à raclette et salade verte
Normal : 18,00 €
Big : 22,00 €
servis sur assiette et accompagnés de pommes frites.
La truite du Breuchin
aux amandes et sa garniture
21,00€
Suprême de poulet au riesling
Spätzles maisons
18,50€
La noire du Val d'Ajol
Ecrasé de pommes de terre fumées.
La célèbre Andouille du Val d’Ajol laquée au miel ajolais et crème de Munster
18,50 €
L'assiette de Fumé Ajolais et son chique maison
Jambon et cottis braisé, andouille du Val d’Ajol et salade de pommes de terre tièdes
18,50€
Paleron de boeuf confit à la bière Ajolaise
18,50€
Le risotto végétarien aux champignons du moment
16,50€
Assiette de fromages Ajolais
Munster, Carrémenbon et tome à l’andouille.
8,00 €
Assiette de Munster
5,00€
Nos menus
- MENU DU TERROIR
- Menu Sympathique
- Menu enfant
- Menu du Jour
MENU DU TERROIR 32,00 €
Salade Vosgienne
ou
Terrine de campagne maison
***
Truite du Breuchin aux amandes
ou
Le suprême de poulet au Riesling, spätzles maison au beurre
***
Assiette de fromages Ajolais
Ou
Coupe Fougerollaise
MENU SYMPATHIQUE 22,00 €
Tentacules d’encornets, houmous de pois chiche
ou
Risotto aux champignons du moment
***
Dessert maison
ou
Assiette de munster
Jusqu’à 12 ans : 10,50 €
Burger maison (cheddar-steak haché 100Gr)
Ou Nuggets de poulet faits maison
Ou Filet de poisson
Ou ½ pizza Régina
***
Boule de glace + 1 sirop au choix
Nous vous proposons également un menu du jour à 16,00€
(Entrée, plat et dessert)
Les mercredi, jeudi et vendredi midis
plat 9,50€/plat + dessert 14,00€/entrée + plat + dessert 16,00€
Salade Vosgienne
Salade verte, champignons, lardons, œuf poêlé, croûtons, tomates et vinaigrette
Normal : 12,00€
Big : 18,00 €
Notre terrine de campagne maison
Et sa petite salade
Normal : 12,00€
Tentacule d'encornets
Houmous de pois chiche
Normal : 19,00€
Samoussa de truite fumée
Aneth, citron, yaourt arrangé et salade
Normal : 17,00€
Velouté de légumes de saison
Normal : 8,00€
Le "Vosgien"
Pain burger, steak haché du boucher, sauge burger, lard grillé, cheddar et salade verte
18,00 €
Le "Raclette"
Pain burger, steak haché du boucher, rondelles de tomate, oignons confits, fromage à raclette et salade verte
18,00 €
Suprême de poulet au riesling
Spätzles maisons
18,50€
La noire du Val d'Ajol
Ecrasé de pommes de terre fumées.
La célèbre Andouille du Val d’Ajol laquée au miel ajolais et crème de Munster
18,50 €
L'assiette de Fumé Ajolais et son chique maison
Jambon et cottis braisé, andouille du Val d’Ajol et salade de pommes de terre tièdes
18,50€
Paleron de boeuf confit à la bière Ajolaise
18,50€
Le risotto végétarien aux champignons du moment
16,50€
Assiette de fromages Ajolais
Munster, Carrémenbon et tome à l’andouille.
8,00 €
Assiette de Munster
5,00€
Nous ne proposons malheureusement plus de pizzas actuellement, car nous sommes à la recherche d’un(e) pizzaiolo pour rejoindre notre équipe. Si vous connaissez une personne, sérieuse et passionnée, n’hésitez surtout pas à nous le recommander ou à lui transmettre nos coordonnées !
Fabrication artisanale au feu de bois.
Margarita
Demi : INDISPO Entière : 10,00 €
Sauce tomate, mozzarella, olives et basilic frais
Calzone (chausson)
Demi : INDISPO Entière : 11,50 €
Sauce tomate, mozzarella rapée, jambon blanc persillé, champignons, œuf et origan
4 Fromages
Demi : INDISPO Entière : 12,50 €
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, chèvre et tomme
Regina
Demi : INDISPO Entière : 11,00 €
Sauce tomate, jambon blanc persillé, mozzarella, olives et champignons
Végétarienne
Demi : INDISPO Entière : 12,50 €
Sauce tomate, champignons, artichaut, mozzarella, poivrons, oignons rouges et olives
Napolitaine
Demi : INDISPO Entière : 13,00 €
Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, tomates cerises et basilic
Ajolaise
Demi : INDISPO Entière : 13,00 €
Crème, mozzarella, Andouille du Val d’Ajol, pommes de terre et tomme à l’Andouille
Texane
Demi : INDISPO Entière : 14,50 €
Sauce tomate, viande haché, chorizo, oignons rouges, mozzarella, poivrons et épices tex mex
L'épicé
Demi : INDISPO Entière : 14,50 €
Sauce tomate, mozzarella, poivrons, chorizo, merguez et olives
Chèvre - Miel
Demi : INDISPO Entière : 12,50 €
Crème, mozzarella, chèvre, miel, thym et roquette
Munstiflette
Demi : INDISPO Entière : 14,00 €
Crème, mozzarella, pommes de terre lardons, munster et oignons rouges
Salmon
Demi : Entière : 13,00€
Crème citronnée, saumon fumé, mozzarella, tomates cerises, roquette et basilic frais
Pizza du Sô
Demi : Entière : 12,00€
Crème, mozzarella, pommes de terre, lardons, cancoillotte et oignons rouges
Nos desserts
Restaurant du Sô
3, place du Sô F-88340 Le Val d'Ajol
contact@restaurantduso.fr
