Nous vous informons que notre restaurant sera fermé jusqu’au mardi 18 juin inclus. Nous nous excusons de la gêne occasionnée.

+33 (0)3 29 30 57 30

3, place du Sô F-88340 Le Val d'Ajol

Ouvert toute la semaine midi et soir, fermeture hebdomadaire le lundi et mardi.

Congés annuels :

24 et 25 décembre 2023

Le soir du 31 décembre 2023

11 janvier 2024 au 31 janvier 2024

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Couverts

Le restaurant

Une cuisine traditionnelle & de saison

Notre équipe vous propose une cuisine traditionnelle et de saisons aux saveurs du terroir vosgien, sans oublier un grand choix de pizza maisons cuites au feu de bois. De quoi aiguiser vos papilles !

Actualités 2024

Menu Fête des Mères à retrouver en cliquant ci-dessous :

Menu fête des mères

39€ – Entrée, plat et dessert

44€ – Entrée, plat et dessert et fromage

Entrée

Terrine de foie gras de canard à la rhubarbe et aux fraises

ou

Terrine de Saint Jacques aux asperges vertes et sauce aigrelette

Plat

Dorade Royale au coulis de crustacés et légumes du soleil

ou

Picanha de veau aux Morilles et gratin dauphinois

Dessert

Douceur framboise – citron-vert

 

Changement d’horaire d’ouverture du restaurant

à partir du lundi 8 avril 2024 : fermeture le lundi et le mardi toute la journée

 

Nouvelle Carte à découvrir ...
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La carte

Salade Vosgienne

Salade verte, lardons, champignons de Paris, œuf poêlé, croûtons, tomates

 

Normal : 15,00€

Big : 18,00 €

Salade mêlée du Sô

Salade verte, asperges, oignons, comté, champignons de paris, artichauts confits, œuf dur

Normal : 14,50€

Big : 18,00 €

Assiette de jambon cru de Luxeuil et asperges vertes

Big : 17,00 €

Asperges du moment, saumon en ballotine, vinaigrette aux oeufs

Big : 18,00 €

Pâté main à l'Andouille du Val d'Ajol, bluets aigre doux

Big : 16,50 €

Tagliatelles aux deux asperges et crème de parmesan

18,00 €

Lasagne maison "prima verra" (légumes de printemps)

16,50 €

Le cheeseburger

Pain burger, cheddar, steak haché, cornichons, salade, tomates, oignons

 

 

Normal : 17,00 €

Big : 21,00 €

Burger Ajolais

Pain burger, steak haché, tome Ajolaise, râpés de pommes de terre et graine de moutarde

 

Normal : 17,00 €

Big : 20,00 €

servis sur assiette et accompagnés de salade verte et frites fraîches.

Truite du Breuchin à l'ail des ours, risotto d'épeautre et tome ajolaise

18,00 €

Filet d'Eglefin au coulis de crustacés, asperges et pommes de terre fondantes

18,50 €

La Véritable Andouille du Val d'Ajol et ses garnitures

17,50 €

Jambonneau fumé, salade de pommes de terre et salade verte

17,50 €

Entrecôte marchand de vin, tomates confites et frites

21,00 €

Flanc de poulet fermier aux morilles, asperges et Côtes du Jura

23,00 €

Tête de veau aux petits légumes et graine de moutarde

18,00 €

Assiette de fromages du Haut de Salmon

Munster, carrément bon et tome à l’andouille.

9,00 €

Lampe typique du restaurant du Sô

Nos menus

  • MENU DU TERROIR
  • Menu enfant
  • Menu Fête des Mères

MENU DU TERROIR  32,00 €

Salade Vosgienne

Ou

Pâté main à l’Andouille du Val d’Ajol, bluets aigre doux

***

Truite du Breuchin à l’ail des ours, risotto d’épeautre et tome ajolaise

Ou

Jambonneau fumé, salade de pommes de terre et salade verte

***

Assiette de fromages Ajolais

Ou

Croustille fraise rhubarbe, glace yaourt

Jusqu’à 12 ans : 10,50 €

Burger maison (cheddar-steak haché 100Gr)

Ou Nuggets de poulet faits maison

Ou Filet de poisson

Ou ½ pizza Régina

***

Boule de glace ou glace Nesquik

+ 1 sirop au choix

MENU FÊTE DES MERES 

(uniquement le dimanche 26 mai)

39€ – Entrée, plat et dessert

44€ – Entrée, plat et dessert et fromage

 

Terrine de foie gras de canard à la rhubarbe et aux fraises

Ou

Terrine de Saint Jacques aux asperges vertes et sauce aigrelette

***

Dorade Royale au coulis de crustacés et légumes du soleil

Ou

Picanha de veau aux Morilles et gratin dauphinois

***

Douceur framboise – citron-vert

Salade Vosgienne

Salade verte, lardons, champignons de Paris, œuf poêlé, croûtons, tomates

 

Normal : 15,00€

Big : 18,00 €

Salade mêlée du Sô

Salade verte, asperges, oignons, comté, champignons de paris, artichauts confits, œuf dur

Normal : 14,50€

Big : 18,00 €

Assiette de jambon cru de Luxeuil et asperges vertes

Big : 17,00 €

Asperges du moment, saumon en ballotine, vinaigrette aux oeufs

Big : 18,00 €

Pâté main à l'Andouille du Val d'Ajol, bluets aigre doux

Big : 16,50 €

Tagliatelles aux deux asperges et crème de parmesan

18,00 €

Lasagne maison "prima verra" (légumes de printemps)

16,50 €

Le cheeseburger

Pain burger, cheddar, steak haché, cornichons, salade, tomates, oignons

 

 

17,00 €

Burger Ajolais

Pain burger, steak haché, tome Ajolaise, râpés de pommes de terre et graine de moutarde

 

17,00 €

Truite du Breuchin à l'ail des ours, risotto d'épeautre et tome ajolaise

18,00 €

Filet d'Eglefin au coulis de crustacés, asperges et pommes de terre fondantes

18,50 €

La Véritable Andouille du Val d'Ajol et ses garnitures

17,50 €

Jambonneau fumé, salade de pommes de terre et salade verte

17,50 €

Entrecôte marchand de vin, tomates confites et frites

21,00 €

Flanc de poulet fermier aux morilles, asperges et Côtes du Jura

23,00 €

Tête de veau aux petits légumes et graine de moutarde

18,00 €

Assiette de fromages du Haut de Salmon

Munster, carrément bon et tome à l’andouille.

9,00 €

Nos pizzas

Fabrication artisanale au feu de bois. Nous vous informons que nous ne serons plus en capacité de proposer de pizzas jusqu’à nouvel ordre. Nous nous excusons de la gêne occasionnée.

Margarita

Demi : 10,00 € Entière : 11,50 €

Sauce tomate, mozzarella, origan

 

4 Fromages

Demi : 12,50 € Entière : 13,50 €

Crème, mozzarella, munster, gorgonzola, tomme Ajolaise, olives, origan

 

Romaine

Demi : 11,00 € Entière : 13,00 €

Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives, origan

 

Calzone (chausson)

Demi : 11,50 € Entière : 12,50 €

Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf, origan

Regina

Demi : 11,50 € Entière : 13,00 €

Sauce tomate, mozzarella, jambon, origan

4 saisons

Demi : 11,50 € Entière : 13,50 €

Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, cœur d’artichaut, olives, origan

 

Végétarienne

Demi : 12,50 € Entière : 13,50 €

Sauce tomate, mozzarella, poivrons, champignons, cœur d’artichaut, tomates cerises, olives, origan

Napolitaine

Demi : 11,50 € Entière : 13,50 €

Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives, origan

Ajolaise

Demi : 12,50 € Entière : 14,00 €

Crème fraiche, mozzarella, pommes de terre, oignons, lardons, andouille, munster, origan

Flamme

Demi : 11,50 € Entière : 13,50 €

Crème, mozzarella, oignons, lardons, origan

Norvégienne

Demi : 14,00 € Entière : 15,50 €

Crème, mozzarella, saumon, tomate fraîche, origan

Américaine

Demi : 12,50 € Entière : 14,50 €

Tomate, mozzarella, bœuf, oignons, tomate fraîche, œuf, origan

Orientale

Demi : 12,50 € Entière : 14,50 €

Tomate, mozzarella, chorizo, poivrons, olives, origan, merguez

La Biquette

Demi : 12,00 € Entière : 13,50 €

Crème fraiche, mozzarella, chèvre, miel, origan

Frutti di mare

Demi : 14,50 € Entière : 15,50 €

Sauce tomate, mozzarella, cocktail de fruits de mer, olives, origan

La Gourmande

Demi : 12,50 € Entière : 13,50 €

Sauce tomate, mozzarella, jambon, lardons, champignons, œuf, oignons, origan

Restaurant du Sô

3, place du Sô F-88340 Le Val d'Ajol

contact@restaurantduso.fr