Semaine du 08 au 14 août 2022

 Plat 8.50€/plat + dessert 12€

 

Mardi

Pavé de Bœuf sauce à l’échalote

Frites et Salade verte

Moelleux au chocolat

Mercredi

Côte de Porc à la Milanaise

Haricots vert et pommes au four

Salade de fruits

Jeudi

Cuisse de poulet à la sauce forestière

Pommes rissolées et ratatouille

Panna cotta aux fruits rouges

Vendredi

Filet de poisson aux petits légumes de saison

Beignets de bluets

+33 (0)3 29 30 57 30

3, place du Sô F-88340 Le Val d'Ajol

Ouvert du mardi au dimanche le midi et du jeudi au dimanche le soir

le burger

Pain burger, cheddar, steack haché, cornichons, salade, tomate, oignons

15.50€

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Couverts

Le restaurant

Une cuisine traditionnelle & de saison

Notre équipe vous propose une cuisine traditionnelle et de saisons aux saveurs du terroir vosgien, sans oublier un grand choix de pizza maisons cuites au feu de bois. De quoi aiguiser vos papilles !

 

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La carte

  • Entrées
  • Pâtes
  • Burgers
  • Poissons
  • Viandes
  • Fromages

Salade Vosgienne

Salade verte, lardons et champignons de Paris, œuf poêlé, croûtons, tomates

 

Normal : 13.00€

Big : 16.00 €

Salade fraîcheur

Salade verte, champignons, haricots verts, tomates cerises, artichaut, comté, œuf dur

Normal : 13.00€

Big : 16.00€

Salade italienne

Salade verte, tomates cerises, mozzarella buffala, parmesan, jambon cru, olives, artichaut

Normal : 13.00 €

Big : 16.00 €

Jambon cru de Luxeuil, melon et Griottines®

Normal : 14.00 €

Assiette de truite rose fumée maison, crème fouettée au raifort

Normal : 14.00 €

Carpaccio de bœuf

roquette, parmesan, câpres, olives

Normal : 14.00 €

Lasagne du chef aux légumes du soleil

15.00€

Tagliatelles à la crème de truite fumée

courge/poireaux, crème roquefort et noix

17.00€

burger à la grecque

pain burger, tzatziki, concombre, tomate, steak de volaille, oignons rouges et feta

 

 

Normal : 15.50€

Big : 20.00€

pain burger

pain burger, cheddar, steack haché, cornichons, salade, tomate, oignons

 

Normal : 15.50€

Big : 20.00€

servis sur assiette et accompagnés de salade verte et frites fraîches.

Filet de Dorade, légumes du soleil, sauce vierge au basilic

17.50 €

Truite du Breuchin meunière, pommes de terre au four, chique (fromage blanc agrémenté), champignons, lardons

16.50€

Andouille du Val d'Ajol et ses garnitures

17.00€

Duo de carpaccio et tartare de bœuf

18.50€

Assiette Ajolaise (échine, andouille, lard paysan), pommes de terre au four et chique (fromage blanc agrémenté)

18.50€

Brochette de volaille au citron confit

16.50€

Tartare de bœuf

17.50€

Faux filet au beurre de Gorgonzola

21.00€

Omelette au choix

lard, fines herbes, champignons ou nature

11.00€

 Toutes nos viandes sont accompagnées, au choix, de frites maison, salade verte, haricots verts, tagliatelles, riz, ratatouille

Assiette de fromages du Haut Salmon

5.50€

Lampe typique du restaurant du Sô

Nos menus

  • MENU DU TERROIR
  • Menu enfant

MENU DU TERROIR  29.00€

Salade Vosgienne

Ou

Jambon cru de Luxeuil, melon et Griottines®

***

Assiette Ajolaise (échine, andouille, lard paysan)

pommes de terre au four

et chique (fromage blanc agrémenté)

Ou

Truite du Breuchin meunière,

pommes de terre au four,

chique (fromage blanc agrémenté),

champignons, lardons

***

Assiette de fromages Ajolais

Ou

Clafoutis aux fruits de la saison

Ou

Crème brûlée vanille ou Griottines

Jusqu’à 12 ans : 9,00 €

Burger maison (cheddar-steak haché 100Gr)

Ou Nuggets de poulet faits maison

Ou Filet de poisson

Ou ½ pizza calzone

***

Boule de glace ou glace Nesquik

+ 1 sirop au choix

Salade Vosgienne

Salade verte, lardons et champignons de Paris, œuf poêlé, croûtons, tomates

 

Normal : 13.00€

Big : 16.00 €

Salade fraîcheur

Salade verte, champignons, haricots verts, tomates cerises, artichaut, comté, œuf dur

Normal : 13.00€

Big : 16.00€

Salade italienne

Salade verte, tomates cerises, mozzarella buffala, parmesan, jambon cru, olives, artichaut

Normal : 13.00 €

Big : 16.00 €

Jambon cru de Luxeuil, melon et Griottines®

Normal : 14.00 €

Assiette de truite rose fumée maison, crème fouettée au raifort

Normal : 14.00 €

Carpaccio de bœuf

roquette, parmesan, câpres, olives

Normal : 14.00 €

Lasagne du chef aux légumes du soleil

15.00€

Tagliatelles à la crème de truite fumée

courge/poireaux, crème roquefort et noix

17.00€

burger à la grecque

pain burger, tzatziki, concombre, tomate, steak de volaille, oignons rouges et feta

 

 

15.50€

pain burger

pain burger, cheddar, steack haché, cornichons, salade, tomate, oignons

 

15.50€

Filet de Dorade, légumes du soleil, sauce vierge au basilic

17.50 €

Truite du Breuchin meunière, pommes de terre au four, chique (fromage blanc agrémenté), champignons, lardons

16.50€

Andouille du Val d'Ajol et ses garnitures

17.00€

Duo de carpaccio et tartare de bœuf

18.50€

Assiette Ajolaise (échine, andouille, lard paysan), pommes de terre au four et chique (fromage blanc agrémenté)

18.50€

Brochette de volaille au citron confit

16.50€

Tartare de bœuf

17.50€

Faux filet au beurre de Gorgonzola

21.00€

Omelette au choix

lard, fines herbes, champignons ou nature

11.00€

Assiette de fromages du Haut Salmon

5.50€

Nos pizzas

Au feu de bois

Romaine (Romaine)

Demi : 9.50€ Entière : 11.00€

Sauce tomate , jambon blanc, champignons, olives, mozzarella, origan

 

Fromagère (Romaine)

Demi : 12.00€ Entière : 13.00€

Sauce tomate, munster, chèvre, tomme, mozzarella, origan

 

Royale (Romaine)

Demi : 11.00€ Entière : 13.00 €

Sauce tomate, oignons, lardons, jambon blanc, œuf, mozzarella, champignons

 

Calzone (Romaine) Ouverte ou fermée

Demi : 10.50€ Entière : 12.50 €

Sauce tomate, jambon blanc, œuf, mozzarella

Carbonara (Romaine)

Demi : 10.50€ Entière : 12.50€

Crème fraîche, lardons, oignons confits, œuf, parmesan

Végétarienne ( Romaine)

Demi : 12.00€ Entière : 13.00€

Sauce tomate, tomates cerises, aubergines, poivrons, courgettes, olives, roquette

 

Francomtoise (Romaine)

Demi : 12.00€ Entière : 13.00€

Crème, saucisse de Morteau, Cancoillotte, pommes de terre

Pistache ( Romaine)

Demi : 13.00€ Entière : 14.00€

Sauce tomate, tomates cerises, mortadelle, burrata et pistaches

Napolitaine (Napolitaine)

Demi : 9.00€ Entière : 11.50€

Sauce tomate, anchois, tomates cerises et buffala

Italienne (Napolitaine)

Demi : 12.00€ Entière : 15.00€

Sauce tomate, jambon cru, roquette, mozzarella buffala, basilic, tomates cerises

Mexicaine (Napolitaine)

Demi : 12.50€ Entière : 15.00€

Sauce tomate, poivrons, œuf, merguez, olives, oignons confits, mozzarella

Carpaccio (Napolitaine)

Demi : 12.00€ Entière : 14.00 €

Sauce tomate, tomates cerises, câpres, oignons rouges, parmesan, carpaccio de boeuf, olives et roquette

Marguerita (Napolitaine)

Demi : 9.00 € Entière : 11.00 €

Sauce tomate, mozzarella, basilic

Chèvre - Figue ( Napolitaine)

Demi : 12.50 € Entière : 15.00 €

Sauce tomate, chèvre, figues, jambon cru, mozzarella et roquette

Restaurant du Sô

3, place du Sô F-88340 Le Val d'Ajol

contact@restaurantduso.fr