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3, place du Sô F-88340 Le Val d'Ajol
Ouvert toute la semaine midi et soir sauf le mardi et mercredi. A partir du 08 avril 2024, fermeture le lundi et mardi.
Congés annuels :
24 et 25 décembre 2023
Le soir du 31 décembre 2023
11 janvier 2024 au 31 janvier 2024
Le restaurant
Une cuisine traditionnelle & de saison
Notre équipe vous propose une cuisine traditionnelle et de saisons aux saveurs du terroir vosgien, sans oublier un grand choix de pizza maisons cuites au feu de bois. De quoi aiguiser vos papilles !
Actualités 2024
Menu de Pâques le Dimanche 31 Mars et Lundi 1er Avril 2024
Duo d’asperges blanches et ballotine de saumon à l’aneth, crème fouettée au raifort
Ou
Biscuit de Sandre aux écrevisses et coulis de crustacés, asperges vertes et épeautre
Ou
Gigot d’agneau rôti au thym, légumes du soleil au basilic, gratin dauphinois
***
Assiette de fromages du Haut de Salmon
***
Croustille fraise – rhubarbe et glace au yaourt
2 plats au choix + dessert : 38.00€
2 plats au choix + fromage + dessert : 45.00€
Salade Vosgienne
Salade verte, lardons, champignons de Paris, œuf poêlé, croûtons, tomates
Normal : 14,50€
Big : 18,00 €
Gratiné à l'oignon, croûtons et tome Ajolaise
Normal : 14,50€
Feuilleté d'escargots de la Molière, Lentins des Chênes et estragon
Normal : 18,00 €
Pâté croûte rustique maison, petite salade et condiments
Normal : 16,50 €
Le cheeseburger
Pain burger, cheddar, steak haché, cornichons, salade, tomates, oignons
17,00 €
Le Montagnard
Pain burger, steak haché, râpés de pommes de terre, oignons, tome ajolaise, tomates et lard
17,00 €
Truite de monsieur Parrain aux amandes et pommes de terre vapeur
18,00 €
Pavé de cabillaud à la Dieppoise, épinards et riz
18,50 €
La Véritable Andouille du Val d'Ajol et ses garnitures
17,50 €
Jambonneau, pommes de terre au four, chique et salade verte
17,50 €
Pavé d'onglet de bœuf à l'échalotte, endives braisées et frites
19,00 €
Choucroute garnie
18.50 €
Nos pizzas
Fabrication artisanale au feu de bois
Margarita
Demi : 10,00 € Entière : 11,50 €
Sauce tomate, mozzarella, origan
4 Fromages
Demi : 12,50 € Entière : 13,50 €
Crème, mozzarella, munster, gorgonzola, tomme Ajolaise, olives, origan
Romaine
Demi : 11,00 € Entière : 13,00 €
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives, origan
Calzone (chausson)
Demi : 11,50 € Entière : 12,50 €
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf, origan
Regina
Demi : 11,50 € Entière : 13,00 €
Sauce tomate, mozzarella, jambon, origan
4 saisons
Demi : 11,50 € Entière : 13,50 €
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, cœur d’artichaut, olives, origan
Végétarienne
Demi : 12,50 € Entière : 13,50 €
Sauce tomate, mozzarella, poivrons, champignons, cœur d’artichaut, tomates cerises, olives, origan
Napolitaine
Demi : 11,50 € Entière : 13,50 €
Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives, origan
Ajolaise
Demi : 12,50 € Entière : 14,00 €
Crème fraiche, mozzarella, pommes de terre, oignons, lardons, andouille, munster, origan
Flamme
Demi : 11,50 € Entière : 13,50 €
Crème, mozzarella, oignons, lardons, origan
Norvégienne
Demi : 14,00 € Entière : 15,50 €
Crème, mozzarella, saumon, tomate fraîche, origan
Américaine
Demi : 12,50 € Entière : 14,50 €
Tomate, mozzarella, bœuf, oignons, tomate fraîche, œuf, origan
Andalouse
Demi : 12,50 € Entière : 14,50 €
Tomate, mozzarella, chorizo, poivrons, olives, origan
La Biquette
Demi : 12,00 € Entière : 13,50 €
Crème fraiche, mozzarella, chèvre, miel, figues, origan
Frutti di mare
Demi : 14,50 € Entière : 15,50 €
Sauce tomate, mozzarella, cocktail de fruits de mer, olives, origan
Restaurant du Sô
3, place du Sô F-88340 Le Val d'Ajol
contact@restaurantduso.fr